在我们的学术博客系列食物过敏宣传周第一部分 博士贝雷马奥尼, 来自 心理学院,信息沙巴体育app的研究人员的团队,他们正在探索它是什么样的心理,成人与严重的过敏性反应或过敏反应生活。在这里,马奥尼博士随着团队成员 教授埃莉诺·布拉德利,对健康和科学,博士史蒂夫o'hickey,名誉教授,在伍斯特郡急性NHS医院信任的顾问医师的研究总监,讨论 食物过敏是什么,又是什么样的生活随着一个。

 

什么是食物过敏? 

 过敏 这是免疫系统的条件可以被人体的敌人,而不是它的盟友。术语 过敏 由维也纳儿科医生克莱芒·冯·皮开克特在1906年创造的,现在被很多人视为现代免疫学[1]的创始人重视。在那个时候,他的思想是有分歧与主导医疗认为,人体的免疫系统的保护[2]。 Pirquet及其同事的临床观察表明有些人其实都是 过敏的 他们的身体的免疫反应。他们使用的术语 过敏(源自希腊文 阿洛斯 含义 其他的,不同的,怪) 描述ESTA严重的免疫反应和不寻常的,他们被称为什么 过敏原。流行和医疗兼顾 过敏过敏原 有显著的历史。 

A close up picture of a bowl of strawberries
理查三世国王被毒死的草莓?

严重的食物过敏的索赔被描述在古希腊和古罗马的著作,与建议(很多争议)那 理查三世 由草莓[1]被故意中毒。 

 今天在英国和其他西方国家的俱乐部,大部分工作在过敏诊所涉及到诊断和食物过敏治疗的个体,以及其他形式的过敏如哮喘作为,花粉症,以及反应的药物或毒液如蜂如或马蜂蜇伤。在他在被过敏伍斯特急性医院NHS信托诊所运行工作,教授o'hickey发现,关于食物过敏通俗的理解就是不好。以下是有关条件更好一些的和鲜为人知的事实:

 

更好地了解过敏的事实:

  • 食物过敏是一个深刻的 过敏反应 由食物或食物引起
  • 该物质触发器过敏反应被称为 过敏原 而且往往是食品的一个小的或特定的部分,可能会导致ESTA
  • 其中最 共同 过敏原 有牛奶,鸡蛋,花生,芝麻,猕猴桃,鱼类,贝类,树坚果,小麦和大豆 

鲜为人知的事实过敏:

  • 在某些情况下, 过敏原 可以通过改变 烹饪
  • 任何食物可以是一个 过敏原 并引发过敏反应
  • 食物(任何)过敏可以作为单一年龄更改 - 你可以“长出”的业主,虽然过敏这将另一过敏经常更换
  • 食物过敏的发病率地理变化,例如花生过敏可以说是绝无仅有的 以色列
  • 食物过敏的可能性取决于有很多因素,但 遗传学 扮演一个角色

 什么是食物不耐受,过敏和可能危及生命的过敏反应之间的区别是什么?

An image of a question mark in a dark room

根据 英国过敏 英国有一定的感染率最高为世界过敏。然而,围绕问题提高公众意识不间食物不耐受,过敏和严重的危及生命的过敏反应差异的公众更好地了解这些相匹配。

在使用近40000名成人的调查发现,在%左右,19受访者食物过敏声称当实际上只有11%的人是什么,他们被称为“令人信服的”食物过敏酮已被诊断由医生[ 3]。显然,食品的识别过敏患病率是有问题的,尤其是当我们依赖于有过敏症的人自我报告。

如健康,食品和术语的含义常识性的信念:经常报告是由心理因素的影响 灵敏度, 不耐症过敏

中央正在探索心理因素对当前的辩论是否食物过敏“爆炸”是提高公众意识和(MIS)了解过敏[4]实或部分结果。根据 过敏和临床免疫学的英国社会, 食物过敏食物不耐受 两者都是形式 食物过敏反应 但有重要的区别: 

 

 

食物不耐受

食物过敏

 

如何常见的是什么呢?

 

人口报告改变他们的饮食的20%左右,因为他们认为他们是不宽容

 

 

约4%的成年人和儿童的6-8%被诊断患有某种类型的过敏

 

 

它涉及到免疫系统?

 

 

没有

 

 

什么是喜欢的症状?

 

不太严重

 

在过敏性休克(严重的反应)的风险严重,危及生命,并可能在一段

 

 

很快人应该如何应对触发食物过敏原?

 

通常情况下,食用它来后几个小时之内和几个天

 

通常情况下,1小时内吃它的

结论 

所以,在我们的博客文章食物过敏的认识第一部分,我们了解什么食物过敏,不耐受和过敏有什么不同和心理因素可以影响这ESTA。在 本系列的第二部分 我们将了解我们的研究为食物过敏的心理,人怎么可以诊断和对我们生活的影响,以及如何食物过敏从马蜂蜇或那些处方药不同。

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